Zutaten:

6    Cl Mattari Gin
1    Cl Weißer Wermut 
2    dashes Orangenbitters

Alle Zutaten in ein Rührglas auf Eis geben und ca. 15 Sek. Verrühren,

bis es kalt ist. In das vorgekühlte Martini Glas abseihen.
Nach Belieben mit drei Oliven oder einer Zitronenzeste garnieren.